Rất nhiều loại củ cây tại Việt Nam được dùng làm món ăn và những bài thuốc dân gian chữa bệnh hiệu quả . Củ sắn dây cũng là một trong những loại củ lành tính có kích thước lớn được sử dụng nhiều trong chữa trị bệnh theo phương pháp dân gian. Ngày nay con người thường dùng các loại cây củ dân gian để thải độc cơ thể. Thải độc cơ thể bằng bột sắn dây nguyên chất cũng là một trong những công dụng nổi bật của bột sắn dây. Và cách sử dụng này được tận dụng rất triệt để do hiệu quả mà nó mang lại. Chúng ta cùng tìm hiểu thông tin về bột sắn dây và cách sử dụng bột sắn dây để thải độc nhé!
-
Bột sắn dây là gì?
Theo y học cổ truyền, sắn dây còn có tên là đông y là cát căn, là một vị thuốc có công dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, sinh tân, giúp kiện tì, giải rượu… ngoài ra bột sắn dây còn được dùng như loại thuốc chữa cảm sốt, nhức đầu, háo nước, mụn nhọt, chống lão hóa. Bột sắn dây có vị ngọt đặc trưng, trung tính và làm mát cơ thể rất tốt.
-
Một số tác dụng của bột sắn dây:
- Giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa rối loạn nhịp tim .
- Giúp làm giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cân.
- Giúp bổ sung sắt cho cơ thể một cách tự nhiên, chỉ cần 1 ly bột sắn dây mỗi ngày bạn đã có thể bổ sung 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để chống lại tình trạng thiếu máu.
- Có khả năng chống oxy hóa đáng kinh ngạc. Nhiều nghiên cứu cho thấy 8% lượng Mangan mà cơ thể cần thiết trong 1 ngày có thể được bổ sung bằng 1 ly bột sắn dây. Đây là khoáng chất thiết yếu,giúp chuyển hóa cholesterol và các axit amin.
- Có tác dụng làm chắc khỏe xương, bổ sung đầy đủ lượng canxi cho cơ thể, giảm tình trạng tê tay chân
- Bột sắn dây có tác dụng thải độc hiệu quả do thành phần giàu dinh dưỡng và các chất chống lão hóa tốt cho cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn việc sử dụng bột sắn dây để thải độc và có tác dụng tích cực thì cần phải có tinh bột sắn dây chất lượng và nguyên chất.
3. Cách để phân biệt khi mua và sử dụng bột sắn dây
– Kiểm tra bằng mắt
Bột sắn dây nguyên chất có màu trắng tinh, hạt to. Bột sắn dây có mùi thơm tự nhiên dịu nhẹ và đặc trưng và không có độ ẩm dư thừa.
– Kiểm tra bằng cách nấu chín
Tinh bột sắn dây được nấu với nước sạch sẽ tạo ra dung dịch trong suốt, kết dính để nguội sẽ mất đi độ kết dính.
Bột giả kém chất lượng hoặc được pha trộn sẽ không có độ trong như nhau, để nguội vẫn còn độ dẻo, độ kết dính
– Kiểm tra nước
Trộn bột sắn dây với 1 cốc nước lọc tự nhiên hoặc đun sôi nước để nguội.
Sau đó đổ nước sang cốc khác và quan sat đáy cốc nước vừa đổ,
nếu không còn dư lượng thì bột sắn dây có chất lượng tốt.
– Kiểm tra bằng Vị giác
Cắn một miếng nhỏ tinh bột sắn.
Nếu bạn cảm thấy hơi ấm nhẹ sau đó tan nhanh trên lưỡi, mang lại hương vị mềm, nhẹ, không sạn và thơm thì đó là tinh bột nguyên chất.
4. Hướng dẫn cách thải độc cơ thể bằng tinh bột sắn dây nguyên chất
Bột sắn dây có khả năng thải các độc tố có hại và phục hồi sức khỏe và tinh thần.. để tối đa trong việc sử dụng lợi ích của bột sắn dây trong quá trình thải độc, điều quan trọng là bạn phải hiểu và kết hợp bột sắn dây và trong chế độ ăn uống một cách hiệu quả.
Dưới đây mình gửi bạn cách uống bột sắn dây thải độc mang lại hiệu quả tốt nhất :
Pha chế nước uống tinh bột sắn dây
– Thành phần :
- 1 muỗng to tinh bột sắn dây
- 2 thìa nước đun sôi để nguội
- 1 ly nước sôi
- 1 thìa nước cốt chanh
Cách thực hiện
- Cho tinh bột sắn dây vào ly thủy tinh
- Cho 2 thìa nước đun sôi để nguội khuấy đều cho bột tan ra
- Đổ nước sôi vào ly
- Dùng thìa khuấy đều cho bột hòa tan và không bị vón cục, dẻo quánh lại
- Thêm nước cốt tranh mới vắt và khuấy đều
- Thưởng thức ngay ly tinh bột sắn thơm ngon
- Có thể thêm chút đường cho ngon miệng bạn nhé
Nấu chín bột sắn dây
- Cho 2 muỗng to bột sắn dây vào nồi
- Bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều
- Khi bột dẻo lại là được
- Cho thêm 1 chút đường cho ngon miệng
Lưu ý khi dùng bột sắn dây để thải độc:
- Không được ngồi quạt, điều hoà trong vòng 30 phút
- Không được rửa tay chân bằng nước lạnh
- Không ra gió
- Không nên sử dụng nhiều đường cùng với bột sắn dây
Cách thải độc bằng bột sắn dây rất đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả không ngờ. Nhưng bạn cần lưu ý tới thời điểm sử dụng với những trường hợp cụ thể:
- Thời điểm sử dụng bột sắn dây rất quan trọng. Những người bị huyết áp thấp hoặc những người có thể trạng yếu không nên dùng bột sắn dây vào buổi sáng mà hãy dùng bột sắn dây sau bữa ăn trưa hoặc tối 30 phút. Chúng ta dùng bột sắn dây để thải độc vì vậy cách tốt nhất nên dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng sẽ phù hợp hơn.
- Liều lượng sử dụng: Mỗi ngày chỉ cần 1 ly bột sắn dây nguyên chất.
Thải độc bằng tinh bột sắn dây nguyên chất là thực phẩm tự nhiên thải độc cực kì tốt khi bạn biết sử dụng đúng cách và không lạm dụng, tuân thủ đúng quy trình. Đặc biệt không nên thêm cùng vài vị thuốc khác, hoặc ướp bột sắn dây với hoa lài hoặc hoa bưởi vì như vậy sẽ làm giảm dược tính của bột sắn dây.