NÊN UỐNG BỘT SẮN DÂY VÀO THỜI ĐIỂM NÀO LÀ TỐT NHẤT?

Sắn dây được biết là loại cây dây leo thuộc họ Đậu. Cây được trồng nhiều tại Việt Nam và cũng mọc hoang trên nhiều vùng núi. Sắn dây có lớp vỏ màu nâu nhưng phần thịt bên trong lại có màu trắng mịn. Củ sắn dây nhiều nước và tinh bột, vị ngọt thanh. Củ sắn dây được chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng tiêu biểu là bột sắn dây dùng để pha giải nhiệt ngày hè. Bột sắn dây là món ăn hấp dẫn cho ngày hè nóng nực nhưng các bạn đã biết cách để sử dụng bột sắn dây vào thời điểm nào để có hiệu quả tốt nhất chưa? Cùng nhau tìm hiểu về thời điểm uống bột sắn dây sao cho hiệu quả nhé.

1. Đặc điểm và thời vụ của sắn dây

• Thời điểm củ sắn dây được trồng và thu hoạch là vào mùa đông và mùa xuân.
• Đây là khoảng thời gian mà sắn dây ngọt và củ đã rất to và là thời điểm ngon nhất năm.
•  Củ sắn dây nên được thu hoạch trước khi cây ra hoa bởi để đạt lượng tinh bột cao.
• Đối với cây sắn dây thì củ là nơi tập trung hầu hết các dưỡng chất có giá trị.

• Cũng giống như các loại củ như nhân sâm, tam thất…củ sắn dây cũng được sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh
• Củ sắn thường được làm thành bột sắn dây để pha nước uống trực tiếp hoặc làm nguyên liệu cho những món ăn.
• Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g bột sắn dây có thể chứa đến 340 calo cùng hàng loạt dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể.

2. Nên uống bột sắn dây vào thời điểm nào?

Ngày nay bột sắn dây trở thành loại thực phẩm cực kì phổ biến của mọi nhà vì lợi ích sức khỏe mà nó đem lại. Vậy chúng ta nên sử dụng bột sắn dây vào thời điểm nào là tốt nhất? Cách thức như thế nào ? Để bột sắn dây phát huy được tối đa các công dụng tuyệt vời cho sức khỏe chúng ta cần sử dụng đúng cách.

Đa phần mọi người nghĩ rằng bột sắn dây có thể pha với nước lạnh để uống cho mát. Tuy nhiên, đây lại là thói quen có hại.

Lưu ý:

–  Điều đầu tiên là bạn cần nấu chín bột sắn dây trước khi bổ sung vào cơ thể để đảm bảo an toàn

– Bạn cũng không nên thêm mật ong vào bột sắn dây để uống vì 2 vị này sẽ gây hạn chế tác dụng của nhau.

– Nấu chè : Bạn có thể sử dụng bột sắn dây làm nguyên liệu nấu chè, thêm chút đường và dừa nạo, cho ra 1 ly chè thơm mát bổ dưỡng ngày hè.

– không thêm hoa bưởi hay hoa lài vào bột sắn dây để ướp vì sẽ làm giảm dược liệu của bột sắn dây và chỉ nên uống 1 ly nước bột sắn dây mỗi ngày.

• Hãy uống bột sắn dây đúng thời điểm để phát huy được tối đa công dụng của nó:

Tùy vào mục đích sử dụng mà thời điểm sử dụng bột sắn dây đúng cách sẽ khác nhau

Cách 1 : Uống vào buổi sáng

Nếu bạn đang muốn giảm cân bạn nên uống 1 ly bột sắn dây với nước cốt chanh vào buổi sáng trước bữa sáng 20 phút để đạt được hiệu quả giảm cân và cái thiện làn da tối ưu.

Bước 1: Bạn cần chuẩn bị nước sôi và nước cốt chanh

Bước 2: – Cho bột sắn dây vào cốc thủy tinh

• Cho 2 muỗng nước lạnh để làm tan bột
• Đổ từ từ nước sôi vào và dùng muỗng khuấy đều liên tục cho đến khi bột chín.

Bước 3: Tiếp theo bạn cho 1 chút nước cốt chanh đã chuẩn bị và khuấy đều.

Vậy là bạn đã có 1 ly nước bột sắn dây thơm ngon và giúp giảm cân làm đẹp da và tăng cường lượng vitamin C đáng kể.

Cách 2: Uống vào buổi trưa

• Giúp cơ thể hấp thụ các loại thức uống giải nhiệt sau khi nhiệt độ tăng lên cao nhất.
• Thời điểm đó cũng sẽ nhanh chóng giúp cơ thể giảm nhiệt độ và làm mát gan hiệu quả.

Cách 3: Uống vào buổi tối

• Giúp bạn ngủ sẽ ngon giấc hơn
• Giảm mệt mỏi, thư giãn đầu óc, tinh thần sảng khoái
• Nên uống bột sắn dây sau khi ăn tối 30-60 phút,
• Không nên uống xong và đi ngủ ngay.

 

Nhưng hãy lưu ý rằng chỉ sử dụng 1 ly bột sắn dây một ngày vào thời gian hợp lý nhất và tùy vào mục đích sử dụng bột sắn dây của bạn để lựa chọn thời điểm uống tốt nhất.

Trên đây là vài chia sẻ về kiến thức và cách sử dụng bột sắn dây, mong bài viết sẽ hữu ích với các bạn.