Tinh bột nghệ từ lâu đã được biết đến như một dược liệu quý giá trong y học cổ truyền và hiện đại. Không chỉ nổi bật với màu vàng óng ánh, tinh bột nghệ còn ẩn chứa những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Được chiết xuất từ củ nghệ tươi, tinh bột nghệ chứa nhiều hoạt chất curcumin, một hợp chất có khả năng chống viêm, kháng khuẩn và chống oxi hóa mạnh mẽ. Chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của tinh bột nghệ trong đời sống hàng ngày nhé!
-
Đặc điểm của tinh bột nghệ
- Tinh bột nghệ được chế biến từ củ nghệ vàng, sau khi nghiền nát, loại bỏ bã và tách lấy tinh bột.
- Quá trình này có thể loại bỏ tạp chất để lấy được bột nghệ sạch sẽ nhất.
- Tinh bột nghệ thường có màu vàng tươi, mùi nghệ thoang thoảng,
- Vị không đắng và chất bột mịn và có hàm lượng chất curcumin rất cao.
-
Tác dụng của Tinh bột nghệ
Tác dụng tinh bột nghệ vàng với sức khoẻ
2.1.Tinh bột nghệ là một chất chống viêm
- Tinh bột nghệ chứa một lượng lớn curcumin, hoạt chất mạnh mẽ có khả năng kiểm soát viêm nhiễm trong cơ thể.
- Hỗ trợ quá trình điều chị các bệnh liên quan như viêm dạ dày, viêm khớp và viêm tụy.
- Tinh bột nghệ còn chứa các chất như Vitamin C, Vitamin E và kẽm, giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương do viêm.
2.2. Tinh bột nghệ tốt cho quá trình tiêu hóa
- Các hoạt chất của nghệ trong đó quan trọng là chất curcumin, một polyphenol đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa.
- Tinh bột nghệ có đặc tính bảo vệ niêm mạc dạ dày, tạo một hàng rào hiệu quả để ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn.
- Tinh bột nghệ còn làm giảm các triệu chứng khó tiêu đầy hơi, chướng bụng và ợ chua.
- Cải thiện quá trình tiêu hóa,
- Kích thích tất cả các chứng năng tiêu hóa như bài tiết mật vì vậy mà thức ăn được tiêu hóa tốt hơn và dễ dàng hơn.
2.3. Tinh bột nghệ – với việc giảm cân
- Tác dụng nổi bật là ngăn chặn sự tích tụ chất béo của cơ thể.
- Thanh lọc cơ thể hiệu quả, giảm cân và thúc đẩy quá trình trao đổi chất làm cơ thể khỏe mạnh.
- Hoạt chất Curcumin cũng giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo và đào thải ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên.
- Ngày nay người tin dùng tinh bột nghệ như một biện pháp giảm cân an toàn và hiệu quả.
- Giúp cải thiện sức để kháng của cơ thể
- Tăng cường lưu lượng máu cung cấp dưỡng chất đến các cơ quan khác,
- Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể.
2.4. Tinh bột nghệ – hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng gan
- Curcumin và các chất chuyển hóa trong tinh bột nghệ giúp giảm mức cholesterol tổng thể của cơ thể.
- Giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh về tim mạch, giúp thanh lọc máu loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể.
- Giúp làm sạch và thải độc trong gan, tái tạo tế bào gan khi gan bị tổn thương: xơ gan, ung thư gan hay viêm gan siêu vi.
2.5.Tinh bột nghệ – ngăn ngừa và chống lại bệnh tiểu đường
- Tinh bột nghệ cũng được sử dụng như một phương pháp để phòng ngừa căn bệnh này.
- Sử dụng tinh bột nghệ mỗi ngày giúp giảm bài tiết protein qua nước tiểu
- Kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
2.6. Tinh bột nghệ có đặc tính chống ung thư
- Có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư nhờ hoạt chất Curcumin
- Ngăn chặn sự tái tạo tế bào ung thư mới.
- Đặc biệt, curcumin không ảnh hưởng tới các tết bào lành tính
- Giúp tăng cường sức để kháng của cơ thể,
- Hỗ trợ quá trình phục hồi sau điều trị ung thư một cách nhanh chóng.
2.7. Tinh bột nghệ giảm đau xương khớp
- Đặc tính chống viêm của tinh bột nghệ giúp giảm nhẹ các cơn đau liên quan đến xương khớp.
- Tinh bột nghệ còn là giải pháp tối ưu cho bệnh thoái hóa khớp.
- Có thể kết hợp với omega 3 trong trường hợp này để cơ thể nâng cao khả năng hấp thụ các hoạt chất trong tinh bột nghệ.
- Trong bột nghệ có curcuminoids trở thành một chất chống oxy hóa tư nhiên mạnh mẽ.
- Việc hấp thụ nghệ có thể thúc đẩy lưu thông máu, tái tạo các mô liên kết( cơ, khớp, gân, dây chằng)
- Thúc đẩy hồi phục sau chấn thương.
2.8. Tinh bột nghệ – giảm lo lắng tâm trạng
- Lo lắng là môt triệu chứng phổ biến thường liên quan đến căn bệnh như đau cơ xơ hóa hoặc trạng thái trầm cảm.
- Mối liên hệ giữa nghệ và chứng đau cơ xơ hóa rất chặt chẽ,
- Loại gia vị này là một giải pháp giúp điều trị các triệu chứng của đau cơ xơ hóa.
- Do chứa Magie và Vitamin B6 ảnh hưởng đến sự cân bằng cảm xúc, Magie cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình truyền các xung thần kinh.
- Tất cả điều này được hỗ trợ bởi các đặc tính chống oxy hóa của thành phần khác của tinh bột nghệ.
Tác dụng của tinh bột nghệ trong vấn đề làm đẹp
- Nghệ còn dùng làm liền da nhanh chóng, giúp kháng khuẩn và chống viêm da, chống nhiễm trùng trên da.
- Tinh bột nghệ còn được sử dụng để điều trị các mảng, ngứa, mẩm đỏ và nhiễm trùng do nấm gây ra.
- Kết hợp với mật ong, sữa chua để làm mặt lạ dưỡng da
Đến đây chắc hẳn các bạn đã biết được những tác dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ. Nếu các bạn đang gặp phải các vấn đề về sức khoẻ như dạ dày, tá tràng hay da thâm thì tinh bột nghệ là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Và hãy nhớ ngay đến tinh bột vàng Viaicom luôn cùng bạn đồng hành và mang đến những giá trị tốt nhất cho sức khoẻ của bạn.