Có nên mua nồi chiên không dầu không?

Chắc hẳn chúng ta đều biết đến tác hại của việc tiêu thụ nhiều dầu mỡ đối với sức khỏe con người. Vì vậy, việc sử dụng hạn chế những thực phẩm nhiều dầu mỡ sẽ mang đến cho chúng ta cuộc sống khỏe mạnh và hạn chế bệnh tật. Theo đó mà nhiều công nghệ nấu ăn xuất hiện và được nhiều người hưởng ứng. Một trong số đó chính là sự phát minh ra nồi chiên không dầu. Vậy nồi chiên không dầu là gì? Có nên mua nồi chiên không dầu không?

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu còn có nhiều cách gọi khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không,… Sở dĩ có nhiều tên như vậy để nói lên sự đa năng của loại nồi còn khá mới mẻ này. Nồi chiên không dầu đã xuất hiện ở Việt Nam được vài năm trở lại đây và còn khá ít gia đình sử dụng. Có lẽ bởi giá thành cao và chưa hiểu rõ lợi ích mà chiếc nồi này mang lại. Mình sẽ chia sẻ về công năng của nồi chiên không dầu cho các bạn còn đang do dự ở phần dưới bài viết này nhé!

Những món ăn được chiên rán thường đem lại cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên trong quá trình chiên rán cần sự dụng một lượng dầu khá lớn làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta khi sử dụng thường xuyên. Nồi chiên không dầu là một giải pháp hữu hiệu để giải quyết vấn đề này.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu như thế nào?

Gọi là nồi chiên không khí vì nồi chiên này làm chín vàng thực phẩm bằng cách đốt nóng không khí trong nồi lên đến 200 độ C rồi dùng quạt thổi thành một luồng khí nóng luân chuyển nhanh, mạnh và đều trên khắp bề mặt thực phẩm. Thức ăn sẽ được làm chín một cách nhanh chóng từ 10-15 phút. Nồi chiên không cần sử dụng dầu mỡ hoặc sử dụng rất ít nên được gọi là nồi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 3 phút để máy làm nóng không khí lên mức nhiệt mong muốn và tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với lò nướng đối lưu thông thường.

Một chiếc nồi chiên không dầu thường gồm 2 phần. Phần trên chứa thanh nhiệt (dây mayso) và quạt. Phần dưới là một khay chiên có thể tháo rời, bên trong khay chiên này là một rá chiên dùng để chứa thực phẩm, rá chiên này có đáy làm bằng lưới để khí nóng dễ dàng lưu chuyển. Nồi chiên không dầu có dung tích từ 3.2 – 4.5 lít, chiên cùng lúc hơn 1000g thực phẩm. nhiệt độ cao nhất của nồi là 200 độ C và cho phép hẹn giờ chiên tối đa 60 phút.

Mời các bạn xem video Hướng dẫn nướng gà bằng nồi chiên không dầu VIAICOM V45A vợ không chê được!

Tham khảo giá nồi chiên không dầu VIAICOM V45A ⇒TẠI ĐÂY

2. Những lợi ích khi sử dụng nồi chiên không dầu là gì?

So với chiên rán theo kiểu truyền thống thì nồi chiên không dầu là một cuộc cách mạng lớn trong nấu nướng. Hãy điểm qua một số lợi ích tuyệt với mà nồi chiên này mang lại nhé:

• Tiết kiệm 70-80% lượng dầu

Làm chín thực phẩm không cần sử dụng đến dầu ăn hoặc chỉ sử dụng một lượng dầu ăn rất ít, bôi một mớp mỏng lên bề mặt thực phẩm. Không những giảm chi phí cho gia đình mà còn tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt những người mắc bệnh tim mạch.

• Chế biến món ăn đa dạng

Ngoài chiên nướng, bạn còn có thể dùng nồi chiên không dầu để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món nướng an toàn cho sức khỏe: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng… mà không cần thêm bếp nướng hay bất cứ loại dụng cụ nào nữa.

• Tiết kiệm thời gian chế biến món ăn

Đối với nồi chiên không dầu bạn chỉ cần ướp gia vị – cho vào nồi – đậy nắp – chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ và đi làm việc khác. Không văng dầu, không cần đứng canh, không lo sợ đồ ăn bị cháy. Bạn có thể làm được nhiều việc khác khi nấu bằng nồi chiên không dầu. Với món nướng, tổng thời gian làm chín thực phẩm của nồi chiên không dầu chỉ bằng một nửa so với lò nướng đối lưu thông thường.

• Thức ăn thơm ngon, đảm bảo sức khỏe và không hề bị ám khói

Với nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, bạn hoàn toàn yên tâm thực phẩm luôn giữ được mùi thơn ngon mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu. Ngoài ra thức ăn được chế biến bằng nồi chiên không dầu vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, sự ngon ngọt của thực phẩm, chứ không bị khô.

• Không gian bếp luôn sạch sẽ

Sau mỗi lần chiên, nướng thực phẩm, bạn quá mệt mỏi khi dọn dẹp cả một bãi chiến trường. Sử dụng nồi chiên không dầu, không gian bếp của bạn luôn sạch sẽ, không có mùi khói do chiên nướng ám vào quần áo, dầu ăn không còn bắn tung tóe khắp bếp và gây bỏng cho người chế biến.

• Tốt cho sức khỏe

Cái lợi lớn nhất của nồi chiên không dầu chính là món ăn sẽ không bị ngấm dầu mỡ. Khi chiên không sử dụng dầu mỡ hoặc nếu có thì cùng chỉ dùng rất ít. Nồi có khả năng đào thải mỡ thừa trong thực phẩm, giúp thực phẩm thơm ngon an toàn cho sức khỏe.

Vậy có nên mua nồi chiên không dầu không?

Trên đây là những lí do bạn nên sắm ngay một chiếc nồi chiên không dầu. Để chăm sóc sức khỏe gia đình toàn diện và để rút ngắn thời gian nấu nướng, dành thời gian chăm sóc bản thân và gia đình nhiều hơn.

Hãy để lại nhận xét của bạn!