Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

Bánh chuối là món ngon ăn vặt quen thuộc với mọi gia đình. Qua nhiều năm món bánh chuối được biến tấu với nhiều công thức mới thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Ví dụ như bánh chuối nướng, bánh chuối chiên… Hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm món bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu. Cách làm không quá khó, đảm bảo bạn sẽ có ngay món bánh chuối thơm lừng, mềm ngon mà cả nhà đều thích mê.

Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• 200gr chuối (để thêm 1 quả chuối riêng để cắt lát trang trí trên mặt bánh).
• 100-130gr đường nâu (tùy theo khẩu vị cho ít hay nhiều nhé).
• 60gr bơ dầu (có thể thay bằng dầu ăn thông thường).
• 40gr bơ lạt để chảy mềm.
• 60ml nước cốt dừa (thay bằng sữa tươi không đường).
• 2 quả trứng gà.
• 150gr bột mì đa dụng.
• 4gr baking soda.
• 1gr muối.
• 1 chút bột quế.
• 2 thìa cafe mật ong.

>>NẾU BẠN MUỐN CÓ 1 GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!

>>Xem ngay nồi chiên, nướng...không dầu V45A CN  Nhật Bản (MUA 1 TẶNG 1) ⇒TẠI ĐÂY

2. Tiến hành làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

• Đập trứng vào âu và cho đường vào đánh bông, cho tiếp bơ dầu, nước cốt dừa và bơ lạt vào đánh đều. Lúc nào ta có một hỗn hợp ướt, lỏng.

• Lấy 1 âu khác, trộn đều bột mì + banking soda + muối rồi rây cho mịn cho vào âu hỗn hợp ướt ở trên.
• Chuối bóc vỏ, dằm nhuyễn ( bạn cũng có thể cắt lát chuối cũng rất ngon). Sau đó thêm chuối+ bột quế vào hỗn hợp trên trộn đều bằng phới lồng.

• Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ chúng ta làm nóng nồi chiên không dầu trước 3-5 phút (165 độ C).
• Quết bơ hoặc dầu ăn lên khắp lòng khuôn, cắt giấy nến lót đáy khuôn để có thể lấy bánh ra dễ hơn.
• Đổ hỗn hợp cốt bánh vào khuôn, ràn đều, sau đó rải chuối cắt lát lên để trang trí.
• Đặt nhiệt độ ở 165 độ C trong 25 phút, sau đó quết mật ong cho bánh bóng và màu bánh sẽ đẹp hơn, rồi chỉnh nhiệt độ 140 độ C trong 20-30 phút (giảm nhiệt để bánh không bị cháy và khô quá).

Các bạn lưu ý mỗi nồi chiên không dầu có một mức nhiệt khác nhau nên thi thoảng bạn nên kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ để bánh không bị cháy nhé!

Khi bánh đủ thời gian hãy cắm 1 que tăm vào chính giữ chiếc bánh kiểm tra. Nếu tăm dính ướt thì nướng thêm, còn tăm khô và sạch là bánh đã chín.

Các bạn hãy cải thiện bữa ăn sáng cho gia đình mình bằng món bánh chuối ngon lành nhé. Chúc các bạn thành công!

>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!

• Máy làm tỏi đen (mua 1 tặng 1)