Món khoai tây chiên là sở thích của rất nhiều người, bao gồm người lớn và trẻ nhỏ. Giờ đây không cần ra quán, bạn cũng có thể tự mình chiên khoai bằng nồi chiên không dầu tiện lợi. Cách làm món này như thế nào? Bài viết sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết giúp bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai chiên
Nếu bạn muốn làm một đĩa khoai tây chiên thơm ngon bạn nên chú trọng tới nguyên liệu. Ưu tiên lựa chọn những củ khoai nặng tay chắc một chút để có độ già vừa đủ, vỏ bóng có màu vàng đều. Không sử dụng khoai có màu xanh vỏ vì khoai đang trong giai đoạn mọc mầm khá hại cho sức khỏe.
Nên chọn khoai tây to một chút giúp miến khoai đẹp hơn bạn nhé !
>>NẾU BẠN MUỐN CÓ 1 GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!
>>Xem ngay nồi chiên, nướng...không dầu V45A CN Nhật Bản (MUA 1 TẶNG 1) ⇒TẠI ĐÂY
Sơ chế khoai tây để chiên khoai bằng nồi chiên không dầu
Bước tạo hình cho miếng khoai tây chiên đẹp mắt ngon miệng
+ Rửa khoai bằng nước để sạch bùn đất và bụi bẩn trên vỏ.
+ Gọt vỏ khoai bằng dụng cụ gọt hoặc dao, lưu ý gọt mỏng vỏ để không mất bớt lớp thịt.
+ Cắt khoai tây thành từng lát tròn, sau đó cắt thành các sợi dài.
+ Cho khoai tây ngâm vào nước muối ít nhất 30 phút.
+ Vớt khoai tây để ráo, có thể lấy giấy thấm khô.
+ Cho khoai tây vào tủ lạnh khoảng 15 phút giúp chiên khoai giòn ngon hơn.
Tiến hành chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Chiên khoai bằng nồi chiên không dầu hay chiên bằng chảo bạn cũng cần phải sơ chế trước khi chiên.
+ Trộn 1 KG khoai tây đã sắt cùng 14 ml dầu ăn, để dầu ăn ngấm đều vào khoai.
+ Cho khoai tây vào trong nồi chiên không dầu từ từ không để rơi ra ngoài.
+ Đậy nắp chọn thời gian chiên từ 13- 15 phút là được.
+ Bạn cài đặt nhiệt độ chiên khoảng 180 độ C, lưu ý không nên đặt nhiệt độ quá cao khiến khoai mất đi vitamin.
+ Có âm báo hết giờ bạn lấy que đảo kiểm tra khoai nếu chín cho ra, còn nếu không bạn đậy lại để khoảng 1-5 phút là được.
+ Cho ra đĩa thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà.
Với hướng dẫn chiên khoai bằng nồi không dầu trên đây, hy vọng các bạn có thể dễ dàng chế biến món khoai tây chiên ngon nức mũi.
Ngoài ra phương pháp này bạn cũng có thể áp dụng với khoai lang để thưởng thức. Lưu ý khi chiên, bạn không đổ lượng khoai tây quá đầy so với nồi chiên. Nếu chiên nhiều hãy chia nhỏ số lần chiên, để đảm bảo khoai chín đều, thơm ngon và bắt mắt nhất. Chúc các bạn thực hiện thành công với những hướng dẫn trên đây, đừng quên lựa chọn sản phẩm nồi chiên chất lượng khi sử dụng bạn nhé !
>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!
https://www.youtube.com/watch?v=FAKs6AHbzqQ
- Máy làm tỏi đen (mua 1 tặng 1)