Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn

Cách nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, thơm ngon, da thịt vàng giòn đẹp mắt và hấp dẫn. Rất dễ dàng với cả người đang học nấu ăn chỉ với vài bước đơn giản được thực hiện bằng nồi chiên không dầu bạn đã có ngay món ăn thơm ngon.

Cách nướng thịt ba chỉ xắt lát bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu để nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu:

Nguyên liệu đầu vào là thịt ba chỉ, ngon, tươi thì món ăn mới ngon và hấp dẫn.

  • 400g thịt ba chỉ (khẩu phần cho 4 người ăn). Nên chọn thịt ba chỉ không quá nhiều mỡ, tỉ lệ mỡ và nạc là 50:50 thì thịt khi nướng sẽ mềm ngon. Chọn miếng thịt tươi, có màu hồng, đỏ tươi đến đỏ sẫm. Lớp mỡ có màu trắng trong hơi ngà, khi ngửi không có mùi gắt dầu, nhớt. Chọn thịt săn chắc, không nhũn nhão, đàn hồi tốt. Về rửa thịt thật sạch và để ráo nước.
  • 1 muỗng canh sả băm
  • Hành tỏi băm nhuyễn
  • Dầu hào
  • Mật ong, sữa tươi không đường
  • Chọn rau sống tùy ý

Mời các bạn xem video Hướng dẫn nướng gà bằng nồi chiên không dầu VIAICOM V45A vợ không chê được!

Tham khảo giá nồi chiên không dầu VIAICOM V45A ⇒TẠI ĐÂY

2. Tiến hành nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế thịt

* Thịt xắt lát miếng to, hơi dày khoảng 0.5cm. Sau đó dùng búa đập cho thịt mềm. Dùng nĩa đâm thủng da để phần da của thịt được nở to và hấp dẫn hơn.

* Chuẩn bị nước ướp thịt: mỗi thứ 1 muỗng canh: sả xay, tỏi ớt bằm, mật ong (hoặc sữa đặc), nước mắm, nước tương, dầu hào, sữa tươi không đường (bổ sung thêm dầu hào thịt mới mềm ngon).

* Cho nước ướp vào thịt, đảo đều, bóp kỹ để gia vị thấm đều vào thịt, món ăn khi chín thịt sẽ đậm đà hơn. Sau đó, đậy kín, cho vào tủ lạnh đẻ qua đêm hoặc ít nhất 4h. Thịt để càng lâu thì phần da khi chiên sẽ nở phồng, giòn ngon hơn. Ăn vào cảm thấy độ giàn rôm rốp của da thịt ba chỉ, rất hấp dẫn.

Bước 2: Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

  • Xếp thịt vào khay chiên và cho vào nồi chiên không dầu.
  • Cài đặt nồi chiên ở nhiệt độ : 200 độ C và thời gian: 10 phút
  • Sau 10 phút, lật đều miếng thịt, phết tiếp hỗn hợp đã làm ở trên vào thịt, rồi bật 200 độ C và nướng tiếp trong 10 phút. Thịt vừa chín tới, vàng ngoài mặt nhưng bên trong mềm và ngọt.

3. Thưởng thức món thịt ba chỉ nướng bằng nồi chiên không dầu

Thịt nướng “giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong” và chấm thêm một ít nước mắm ớt chua ngọt làm thơm ngon hấp dẫn hơn.

Mình chia sẻ 1 chút về cách làm nước chấm ngon:

Bạn chuẩn bị 2 muỗng canh nước mắm, 1 muống canh nước lọc, 1 muỗng cà phê đường. Hành tím cắt mỏng, sả bào mỏng, ót đỏ cắt nhỏ, chanh để nguyên vỏ cắt miếng vuông như hạt lựu, ngò xắt nhỏ. Cho tất cả vào 1 chén trộn đều tạ sau đó rắc mè lên.

>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Tại sao?

>>> Xem ngay GIÁ máy làm tỏi đen VIAICOM V6 tại đây: https://viaicom.com/may-lam-toi-den-viaicom-v6/

Hãy để lại nhận xét của bạn!