Làm tỏi đen bị ướt nhão, nâu, đen vỏ và bí quyết xử lý như nào?

Ngày nay tự làm tỏi đen tại nhà để ăn hàng ngày phòng chống bệnh tật và virus đã trờ thành phổ biến, nhưng việc làm sao để có chất lượng tỏi đen thơm ngon, ngọt dẹo như ý muốn và cách xử lý khi thành phẩm tỏi đen làm ra bị ướt nhão, lâu, đen móp vỏ thì không phải ai cũng biết.