Trong thế giới ngày nay, chất béo chuyển hóa trở thành một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống của nhiều người, đặc biệt là trong các thực phẩm chế biến sẵn và chiên ngập dầu mỡ. Tuy nhiên, hiểu biết sâu hơn về tác động tiêu cực của chúng là cần thiết […]